Budai Irsai Olivér 2006
––––––––––––––––––––––––––––––––

Élénk zöldfehér színnel jelenik meg az intenzíven muskotályos illatú, félszáraz ízhatású bor. Zamataiban feltűnnek a zöld alma, a licsi, a citrusfélék, s a frissen szedett szőlő ízjegyei. Jól behűtve (10-12°C) sajttálak, könnyed fehér húsos étkek, szárazsütemények kísérőjeként ajánljuk.

Szőlőültetvény:
Budajenő, Perbál-úti-dűlő, 1984. tavasz, 3.570 tőke / ha, D-DNY-i
Talaj:
Löszre települt barna erdőtalaj, magas mésztartalommal
Szüret:
2006. augusztus 28 - szeptember 1.; kézzel szedve

Kiszerelés:
Üveg: Bourgogne Character 0,75 (293mm, 85mm)
Dugó: Nyakas feliratos Nomacorc
Címke: metál zöld - fekete - fekete ló / fényes lakkozott papír
Kapszula: fekete

Referenciák (korábbi évjáratok):
Austrian Wine Challange 2005 - Gold Medal
Challenge International du Vin, Bordeaux 2006 - Gold Medal
Mundus Vini 2006 - Silver Medal

Az Avocado Étterem ajánlata:

Szélben szárított sonka avocadóval és grapefruit-tal

 
1000HUF/0,75l    db Kosárba teszem!
 
« vissza a borokhoz